tag:blogger.com,1999:blog-7277105910929294073.post3221949641857978741..comments2023-11-27T12:33:50.402+01:00Comments on Mariella Cooking: Due in colpo soloMarielladMhttp://www.blogger.com/profile/07826650330676230824noreply@blogger.comBlogger5125tag:blogger.com,1999:blog-7277105910929294073.post-32489775388979758002014-05-24T11:52:29.006+02:002014-05-24T11:52:29.006+02:00La lievitazione dei tuoi babà è semplicemente perf...La lievitazione dei tuoi babà è semplicemente perfetta. E per quanto riguarda i gusti ti posso dire che per la mia seconda versione ero indecisa se buttarmi sulla menta o sul caffè e con ciò ti dico tutto :)mari ►☼◄ lasagnapazzahttps://www.blogger.com/profile/17283631576988376388noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7277105910929294073.post-77204948812300986102014-05-23T08:16:22.540+02:002014-05-23T08:16:22.540+02:00Ed io che ho faticato solo per farne uno!!! Sei un...Ed io che ho faticato solo per farne uno!!! Sei un portento!!! Entrambe le versioni sono fantastiche...e l'alveolatura è PERFETTA!! :O<br />Complimenti!Saparundahttps://www.blogger.com/profile/03512506087980714799noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7277105910929294073.post-70392498552706897542014-05-21T23:22:10.919+02:002014-05-21T23:22:10.919+02:00Mariella detto da te, una napoletana, "E chi ...Mariella detto da te, una napoletana, "E chi la molla più la ricetta del babà", mi lusinga davvero tanto.<br />La prima ricetta mi ha fatto venire in mente dei babà che prepara una mia amica inzuppati di sciroppo di menta e ricoperti di crema al cioccolato :goduriosi! Ma questi ancora di più perchè li vedo delicati ed equilibrati.<br />La seconda ricetta invece mi incuriosisce per quella ganche che non ho mai provato, perfettamente abbinata alle nocciole ed esaltata da quei sentori di caffè.<br />Mariella anche stavolta in queste due ricette ci vedo tutto il tuo cuore e la tua capacità di sorprendere!Antonietta Golinohttps://www.blogger.com/profile/13433691739597355190noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7277105910929294073.post-63993248821206312722014-05-21T11:17:39.083+02:002014-05-21T11:17:39.083+02:00Entrambi fantastici, forse per il fatto che non po...Entrambi fantastici, forse per il fatto che non posso bere caffè preferisco però il primo, con quelle note di menta che fanno da filo conduttore. Brava!!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/09835926585942446578noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7277105910929294073.post-40700529515284950752014-05-20T21:55:16.474+02:002014-05-20T21:55:16.474+02:00Parto dal primo, perchè l'idea è molto simile ...Parto dal primo, perchè l'idea è molto simile a quella che avrei realizzato io, se avessi avuto la menta. Avevo tutto il resto e mai la decisione di trapiantare le aromatiche dal poggiolo alla campagna mi è parsa più infausta: e in più, non sapevo dove mettere la menta, se nella crema o nella bagna: adesso lo so :-)<br />La seconda è spettacolare. Per il caffè e soprattutto per quella ganache,che hai realizzato alla perfezione: queste sono preparazioni che non perdonano ed è qui che si vedono i fuoriclasse. Abbinamento, realizzazione, presentazione assolutamente perfetti. Giochi in casa: ma giochi alla grandissima!alessandrahttps://www.blogger.com/profile/17910421319134530422noreply@blogger.com