tag:blogger.com,1999:blog-7277105910929294073.post8297086233477390644..comments2023-11-27T12:33:50.402+01:00Comments on Mariella Cooking: Gli uomini di casaMarielladMhttp://www.blogger.com/profile/07826650330676230824noreply@blogger.comBlogger3125tag:blogger.com,1999:blog-7277105910929294073.post-91596103097818914772012-07-26T13:34:07.169+02:002012-07-26T13:34:07.169+02:00Buono questo gelato, com'è che non mi è mai ve...Buono questo gelato, com'è che non mi è mai venuto in mente di utilizzare in questo modo l'<a href="http://laapplepiedimarypie.blogspot.it/2010/11/le-strenne-di-babbo-natale-alchermes.html" rel="nofollow">Alkermes</a> che ho preparato due anni fa? :-9 Evviva gli uomini di casa tua, se ti fanno fare queste meraviglie!!!๓คקเ https://www.blogger.com/profile/17057673384925146582noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7277105910929294073.post-34887683960915633442012-07-25T10:01:14.988+02:002012-07-25T10:01:14.988+02:00Eccomi, Mariella, con un ritardo stra colpevole, m...Eccomi, Mariella, con un ritardo stra colpevole, mitigato solo dalla volontà di avere del tempo buono per guardarmi con calma tutte le ricette. E passare di qui è sempre un conforto: gusti "antichi", ancor prima che classici e ingiustamente dimenticati o, peggio, bistrattati da "rivoluzioni del gusto" che hanno stravolto la bontà e la bellezza della tradizione. A me l'alchermes fa venire in mente i dolci della mia infanzia, quando restavamo incantati di fronte a quei biscotti che diventavano rosa e che sapevano di liquore "buono". C'era stato anche un gelato alla zuppa inglese, qualche anno fa, subito travolto dall'ondata dei gelati al "puffo" et similia, ma non era comunque granchè. Specialmente se confrontato con questa tua versione, di struttura e di sostanza, che alleggerisce la robustezza di questo dolce, senza tradirne i sapori. La standing ovation è sempre d'obbligo, con te e questa volta non fa eccezione<br />grazie ancora<br />alealessandrahttps://www.blogger.com/profile/17910421319134530422noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7277105910929294073.post-13711068821581818152012-07-24T23:32:32.114+02:002012-07-24T23:32:32.114+02:00Dobbiamo supporre che arrivi anche il tuo gusto pr...Dobbiamo supporre che arrivi anche il tuo gusto preferito? Sono curiosa :) baciAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/14646955715178931846noreply@blogger.com